一般来说冷链中用到的监控管理系统主要是指两大类：一是冷链储存货物空间的温度和湿度的监控管理，二是冷链车辆运输过程中的定位监控管理。前者确保冷链中的货物不会因温度和湿度的变化质量变坏，后者可以监控货物所在的位置，以及是否确定能够及时送达等信息

冷链温度和湿度的监控是如何做到的？

在冷库或者冷藏车中部署传感器、数据采集器、数据存储设备和监控软件，传感器负责采集环境温度数据，数据采集器负责将采集到的数据传输给数据存储设备，监控软件则用于数据的可视化展示和分析，这一套设备组合起来就就是冷链温度湿度监控管理系统，可以监控管理冷链温度和湿度

冷链车辆运输过程中的定位监控是怎么做到的？

冷链车辆运输过程中的定位监控得益于GPS在冷链物流运输管理中的应用，通过对车辆的GPS定位，我们可以时追踪冷藏车的位置信息，方便管理者对车辆进行监控和调度。还可以通过定位和电子围栏等技术手段，管理者可以实时跟踪和合理调度冷链运输车辆，从而提高送货的时效性和安全性

物联网终端设备等技术的发展，促进了现代冷链监控管理系统的进步，冷链监控管理系统的应用提高了企业的工作效率，节约了管理成本。