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大会现场
王凯主持打造全国冷链大数据中心研讨会
房爱卿(第十三届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长)表示,近年来我国冷链流通市场规模扩大,冷链发展模式初步成型,冷链先进技术逐步运用。与此同时,我国冷链流通市场发展潜力巨大。一方面,消费升级为冷链物流发展提供了新动力;另一方面,我国人均冷库量占有量只有美国的1/4,日本的1/3。科学技术不断创新进步也为冷链发展创造了良好条件。
曹德荣(中国食品土畜进出口商会会长、全国农产品冷链流通监控平台项目组组长)强调,近年来我国冷链行业快速发展,但相比发达国家我国冷链流通产业发展仍相对滞后。主要表现在:冷链体系与冷链节点的理念不清、冷链流通环境数据采集传输标准缺失、全链条监管缺乏真实可靠的可视化监控实现路径。
曹德荣介绍,由中国食品土畜进出口商会负责编制的《农产品冷链流通监控平台建设规范》已通过国家标准化管理委员会国标立项评估,经过多次研讨和充分调研,将于近日提交国家标委会并开始征求行业意见,这将是国内首部关于冷链流通环境数据采集的国家标准。
江波(中国食品土畜进出口商会冷链流通专业委员会执行理事长)就加强建立冷链流通产业数据标准化、信息化,建立全程冷链的食品(农产品)追溯体系的必要性作了充分阐述。由于行业标准滞后、市场分散、信息不对称等诸多原因,造成我国冷链流通率低,而且因为“冷链断链、冷链不成链”所造成的经济损失事件时有发生。因此,统一行业标准,完善全程冷链追溯体系,是当下行业健康发展的重中之重。
前海粤十副董事长王凯讲话
王凯(深圳前海粤十信息技术有限公司副董事长)就分别智能化冷库、供应链金融、冷链供应链体系等内容作了主旨演讲,当前我国绝大部分冷库仍然采用传统经营模式,信息化水平仍有巨大提升空间,冷链流通率约50%左右,依托智能化冷库等互联网优势,建设供应链一体化体系,能有效降低全国食品流通腐损率。以供应链金融为催化剂,加快我国追赶发达国家冷链水平步伐。前海粤十多年发展完善的全产业链资源和全渠道资源,将有助于做强大数据中心建设和上下游增值服务。
专家研讨
商务部市场体系建设司农产品流通处处长李鹏,国家市场监督管理总局食品经营安全监督管理司食品销售处处长刘一晨,中国食品土畜进出口商会冷链流通专业委员会执行理事长、全国农产品冷链流通监控平台项目组首席专家江波,泰国可持续发展农业贸易协会会长 KLOS,新疆农副产业流通发展促进会会长郭建军,深圳前海粤十信息技术有限公司创始人兼CEO陈彬分别就“农产品冷链流通现状分析及政策、冷藏冷冻食品销售质量安全监管要求、加强冷链流通标准化、信息化建设建立全程冷链的食品(农产品)追溯体系、建立全程温控提升进口果品品质、加强全国冷链流通信息平台建设助力地方冷链流通产业快速持续发展、完善冷链流通标准化建设提升农批市场商业赋能”等话题展开深入研讨。
中国食品土畜进出口商会冷链流通专业委员会成立大会
增益信基与前海粤十签约现场
李喜庆(河南信基实业有限公司董事长)介绍说,联想控股增益供应链郑州分公司,总用地面积约135亩,注册资金2.4亿元,投入开发建设有10万吨冷库及配套市场供应链(冷冻食品、海鲜、厨具等),是一个以现代化农产品精、深加工以及冷藏、包装、展示、交易、配送等配套信息服务为一体的冷链物流集散地,拥有近千个经营旺铺和来自全国各地的千余家商户,经营着冻品、鲜活、厨具等诸多品种。拥有着公路、铁路、航空绝佳的交通优势,奠定和发挥了中原郑州“大十字”架的区位坐标,形成了承东启西、连南贯北、方便快捷的交通网络,被有关专家誉为极具发展潜力的物流宝地。
企业家代表、前海粤十创始人兼CEO陈彬会议现场接受媒体采访
陈彬(深圳前海粤十信息技术有限公司创始人兼CEO)接受采访时表示,前海粤十将助力增益信基形成我国中西部地区最大的农产品交易中心,抓住我国商务部等多部委政策支持冷链发展机遇,建设全国供应链一体化产业互联网创新体系标杆项目,完成加工、运输、储存、销售等环节的全程冷链物流体系建设,加强监管,建立标准化运营,优化商户服务,降低沟通、空车和备货等成本,做好顶层设计,实现冷链互联互通,健全为客户提供的生态圈服务,提升增益信基的市场竞争力,打造全国“一站式”采购平台集散地。本届峰会共吸引了近300位来自国内外政府部门、行业组织、科研机构、农产品与食品生产加工及冷链流通相关企业的领导、负责人或代表参会。
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